Torta Mousse Napolitana, Que tal rechear seus momentos em família de forma única?

INGREDIENTES

  • • Para a base:

  • 200g Golden Oreo sem recheio

  • 60g de manteiga derretida

  • • Mousse de Chocolate

  • 150g de chocolate meio amargo picado

  • ½ xícara de creme de leite fresco + ⅔ de xícara em ponto de chantilly

  • 1 colher de sopa de gelatina em pó incolor e sem sabor

  • 1 pacote de Oreo chocolate

  • • Mousse de Chocolate Branco

  • 150g de chocolate branco

  • ½ xícara de creme de leite fresco + ⅔ de xícara chantilly batido

  • 1 colher de sopa de gelatina em pó incolor e sem sabor

  • 1 pacote de Oreo tradicional

  • • Mousse de Morango

  • 1 ¼ de xícara de creme de leite fresco

  • 1 pacote de Oreo morango

  • 300g de purê de morangos

  • 1 pacote de gelatina vermelha sem sabor


  • Calda de chocolate

  • Oreos para decorar

INSTRUÇÕES

  1. Quebrar os biscoitos em farelos bem pequenos.

  2. Dispor em uma forma de fundo removível, misturar com a manteiga derretida até obter uma farofa.

  3. Fazer uma camada no fundo e reservar na geladeira.

  4. Derreter o chocolate meio amargo com ½ xícara de creme de leite e o recheio de Oreo chocolate em banho-maria. Adicionar a gelatina já hidratada e deixar esfriar.

  5. Misturar delicadamente o chantilly com o chocolate.

  6. Dispor na forma e levar a geladeira durante 20 minutos.

  7. Para o mousse de chocolate branco, repetir a mesma operação do chocolate meio amargo.

  8. Quando estiver pronto, dispor sobre a camada de chocolate e voltar a geladeira por mais 20 minutos.

  9. Bater o creme de leite fresco com o recheio de Oreo morango. Reservar.

  10. Misturar o purê de morangos com a gelatina já hidratada e deixar esfriar.

  11. Misturar delicadamente ao purê de morangos.

  12. Dispor sobre a camada de mousse de chocolate branco e deixar na geladeira durante 2 horas.

  13. Finalizar com a calda de chocolate e a Oreo quebrada.


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