Torta de Brigadeiro Branco e Uvas, IRRESISTÍVEL! (veja a receita passo a passo)

INGREDIENTES

  • 150g de manteiga em temperatura ambiente

  • ¼ xícara de açúcar

  • 1 ovo batido

  • 1 ½ xícara de farinha de trigo

  • 2 latas de leite condensado

  • 1 colher de sopa de manteiga

  • 200g de creme de leite

  • 2 xícaras de uva sem semente

  • 200g de chocolate branco picado

INSTRUÇÕES

  1. Bater a manteiga até ficar clarinha, adicionar o açúcar e bater mais um pouco.


  2. Acrescentar o ovo e, aos poucos, juntar a farinha até obter uma bola de massa, então levar a geladeira por uma hora.

  3. Em uma panela, juntar o leite condensado e a manteiga.

  4. Levar ao fogo médio mexendo sempre até começar a desgrudar do fundo da panela.

  5. Adicionar o creme de leite e seguir mexendo, quando desgrudar do fundo da panela novamente, desligar. Reservar para esfriar.

  6. Dispor a massa sobre um plástico filme, cobrir com um plástico, abrir a massa, com auxílio de um rolo, retirar o plástico de cima e cobrir uma forma de fundo removível.

  7. Retirar o plástico, fazer furinhos no fundo, levar a geladeira por 20 min e em seguida ao forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 40 minutos ou até que esteja dourada.

  8. Depois de fria, cobrir o fundo da massa com as uvas, dispor o brigadeiro e finalizar com o chocolate.


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