PRÁTICO E DELICIOSO: Creme de Chocolate na Frigideira (veja a receita passo a passo)

INGREDIENTES

  • 1 gema de ovo

  • 2 colheres de sopa de açúcar

  • 1 colher de sopa farinha de trigo

  • ⅔ copo de leite

  • 28g de chocolate picado

  • Pequena dose de conhaque

  • Frutas sortidas

INSTRUÇÕES

  1. Pré-aquecer o forno a 180ºC. Aquecer o leite por 30 segundos no microondas .


  2. Misturar a gema de ovo e o açúcar. Misturar bem.

  3. Peneirar a farinha e misturar bem.

  4. Adicionar o leite quente um pouco de cada vez.

  5. Coar usando um coador para garantir uma consistência suave.

  6. Aquecer a mistura em fogo baixo até engrossar. Adicionar o conhaque e o chocolate picado e aquecer até que o chocolate esteja completamente derretido.

  7. Colocar suas frutas favoritas em cima e assar por 15 minutos a 180ºC.

  8. Polvilhar açúcar de confeiteiro por cima e servir quente.


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