Pizza Mini de Mandioquinha. Depois que comer essa pizza, não vai querer saber de outra! (veja a receita passo a passo)

Ingredientes

  • 300g de mandioquinha
  • 2 colheres de farinha de quinoa
  • 1 colher de leite desnatado em pó
  • 1 colher de azeite
  • Sal (à vontade)
  • 1 colher de salsinha
  • Molho de tomate
  • Muçarela
  • Tomate cereja
  • Orégano

Modo de preparo

Corte a mandioquinha em pedacinhos e amasse bem. Misture com a farinha de quinoa, o leite, o azeite e o sol. Depois, acrescente a salsinha e misture mais.


 Coloque em uma assadeira nos formatos da minipizza. Leve ao forno em 180º por 20 minutos.

Coloque molho de tomate e muçarela em cada pedaço da pizza e adicione tomate e orégano.

Leve ao forno novamente em 180º por mais 20 minutos. Depois disso, é só servir.


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