Pizza de Frigideira com Massa Caseira Deliciosa

Ingredientes 

PARA A MASSA

  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de chá rasa de sal
  • 1 copo americano de leite morno

PARA O RECHEIO

  • 1 embalagem de molho de pizza pronto
  • 200g de mussarela
  • 1 tomate fatiado
  • Orégano a gosto

Modo de Preparo 

1. :

2. Em uma tigela, junte a farinha, a manteiga, o sal e o leite morno. Mexa bem até o leite ser absorvido pela massa.

3. Coloque a massa em uma bancada enfarinhada e sove ela desgrudar das mãos. Se necessário, acrescente mais um pouco de farinha.


4. Divida a massa em 4 partes iguais e abra uma a uma com um rolo.

5. Coloque na frigideira antiaderente, em fogo médio e asse até o ponto desejado.

6. Vire a massa, desligue o fogo e coloque o molho de tomate, fatias de mussarela e de tomate e salpique o orégano.

7. Religue o fogo e coloque uma tampa na frigideira para assar o outro lado da massa e aquecer o seu recheio.

8. Dica: Você pode usar o recheio de sua preferência, por exemplo, frango com catupiry, escarola com queijo, 4 queijos (mussarela, parmesão, catupiry e provolone), calabresa com queijo, entre outros.

9. Nota: Não vai fermento


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