Pão de Forma Sem Sova de Queijo e Ervas

Ingredientes
  • 2 xícaras e ½ (chá) de Farinha de Trigo
  • 2 colheres (sopa) de Óleo
  • 2 Ovos
  • 300ml de Leite Integral
  • Suco de ½ limão
  • 1 colher (sopa) de Fermento Químico
  • ½ colher (chá) de Bicarbonato de Sódio
  • ½ colher (chá) de Sal
  • 150g de Queijo
  • 2 colheres (sopa) de Ervas Picadas (usei cebolinha, orégano, alecrim, tomilho e sálvia)
  • 2 Dentes de Alho (pequenos)
Instruções
  1. Junte o suco de limão com o Leite Integral e deixe descansar por 10 minutos.
  2. Em uma tigela coloque os ingredientes úmidos (ovos, óleo, leite) e bata bem.
  3. Junte a farinha de trigo e misture até ficar bem homogêneo.
  4. Adicione o bicarbonato de sódio, fermento químico, queijo, ervas finas e os 2 dentes de alho bem picados ou exprimidos, sal.
  5. Coloque em uma forma de bolo inglês de +ou- 20cm, bem untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos ou até dourar.


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