Linguiça Empanada no Palito | Simplesmente D-E-L-I-C-I-O-S-O! (veja a receita passo a passo)

INGREDIENTES

  • 1kg de batata rosa cozida

  • 2 ovos

  • Sal

  • Pimenta do reino

  • 240g de linguiça calabresa (fininha)

  • 200g de queijo muçarela fatiado

  • Farinha de trigo para empanar

  • Óleo para fritar


INSTRUÇÕES

  1. Amassar as batatas, deixar esfriar um pouco e adicionar os ovos. Temperar com sal e pimenta e misturar bem até formar uma massa. Reservar.

  2. Cortar as linguiças ao meio, colocar no palito e enrolar no queijo muçarela.

  3. Cobrir as linguiças com a massa de batata e empanar na farinha.

  4. Fritar em óleo quente e escorrer em papel absorvente.


Loading...