Croissant de Frango com Requeijão, sucesso total

INGREDIENTES

  • 1 cebola cortada em cubinhos

  • 1 dente de alho picado

  • 400g de peito de frango desfiado

  • 2 colheres de extrato de tomate

  • Sal

  • Pimenta do reino a gosto

  • 600g de massa folhada

  • 200g de requeijão


  • 1 ovo batido

INSTRUÇÕES

  1. Em uma panela, refogar a cebola, o alho, juntar o frango, o extrato de tomate e temperar com sal e pimenta. Reservar.

  2. Cortar a massa folhada em triangulos compridos, fazer um pequeno corte na base do triangulo, dispor uma porção de frango, uma porção de requeijão e fechar.

  3. Pincelar com o ovo batido. Assar em forno preaquecido 200 graus por 30 minutos.


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