Como fazer Bolo Pão de Queijo

INGREDIENTES

  • 3 ovos
  • 240 mL de leite (1 xícara)
  • 120 mL de óleo (1/2 xícara)
  • 150 g de queijo parmesão ralado
  • 330 g de polvilho doce (3 xícaras)
  • 1 pitada de Sal
  • 15 g de fermento (1 colher de sopa)
  • 240 g de requeijão cremoso (8 colheres de sopa)

INSTRUÇÕES DE PREPARAÇÃO


  1. Coloque no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o queijo e o sal
  2. Bata bem
  3. Adicione aos poucos com o liquidificador ligado o polvilho doce
  4. Desligue o liquidificador e acrescente o fermento e mexa
  5. Coloque ⅔ da massa do pão de queijo em forma untada e com polvilho
  6. Acrescente o requeijão em colheradas por todo meio da sua forma
  7. Complete com o restante da massa do liquidificador
  8. Leve em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que fique dourado


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