Cocada Cremosa de Colher… Pronta rapidinho, super deliciosa! (veja a receita passo a passo)

Ingredientes:

• 500 g de coco fresco ralado

• 3 xícaras de chá de açúcar cristal

• 2 colheres de sopa de manteiga

• 3 ovos batidos

• 3 gemas

Modo de preparo:

Em uma tigela, bata os ovos e as gemas.

Junte os outros ingredientes e misture bem.

Coloque em uma panela média e cozinhe em fogo baixo sem mexer muito*.


Cozinhe até ficar com a consistência de um creme molinho (aproximadamente 10 minutos).

Coloque em um refratário e espere esfriar.

Sirva morna.

*Dica: assim fica mais cremoso.


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