BOLO DE BRIGADEIRO COM SURPRESA DENTRO: Você vai amar essa receita!!! (veja o passo a passo)

Ingredientes:

Bolo:

  • 1 mistura para bolo Mr. Cake sabor baunilha
  • 1 ¼ xícara (chá) de leite (250 ml)
  • ½ pacotinho de granulados de chocolate (30g)

Brigadeiro:

  • 2 latas de leite condensado
  • 1 xícara de chocolate em pó

Para decorar:


  • Confetes coloridos
  • Granulados de chocolate

Modo de preparo:

  1. Junte a mistura do bolo com o leite e mexa com um fouet até formar uma massa homogênea. Coloque o granulado e misture bem.
  2. Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 35 minutos à 200ºC.
  3. Desenforme o bolo e deixe esfriar. Reserve.
  4. Coloque em uma panela o leite condensado e o chocolate em pó, leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar um pouco.

Montagem:

 

  • Corte o bolo no meio, na horizontal, retire a parte da cima e reserve.
  • Usando uma colher retire um pouco do miolo do bolo. Coloque pouco mais da metade do brigadeiro, os confetes e depois coloque a parte de cima do bolo de volta.
  • Se o brigadeiro estiver muito duro nessa hora esquente um pouco, coloque por cima do bolo e decore com granulados.
  • Agora é só aproveitar 😀


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