Biscoito de Polvilho, também pode ser preparado no conforto da sua casa.

INGREDIENTES

  • 500g de polvilho azedo

  • Sal

  • 1 xícara de óleo

  • 2 xícaras de água

  • 1 ovo

INSTRUÇÕES

  1. Em uma panela, ferver 1 xícara de água.


  2. Adicionar o polvilho e misturar com a ajuda de uma colher. Temperar com sal e deixar esfriar.

  3. Sovar a massa e adicionar aos poucos o óleo. Em seguida adicionar o ovo e o restante da água.

  4. Sovar bastante até obter uma massa bem lisa e passar para uma manga de confeitar.

  5. Em uma forma forrada com papel manteiga, formatar rosquinhas bem espaçadas.

  6. Levar ao forno preaquecido a 180 graus durante 30 minutos ou até dourar.


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