Baguete de Salmão e Cream Cheese é uma ótima opção de lanche da tarde.

INGREDIENTES

  • 1/2 baguete

  • 100g cream cheese em temperatura ambiente

  • 100g salmão para sashimi

  • 1/4 cebola

  • 4 colheres de sopa de salsa

  • 1 colher de chá de mostarda em grãos inteiros

  • 2 colheres de chá de azeite de oliva

  • 2 colheres de chá de suco de limão siciliano

  • Sal e pimenta a gosto


INSTRUÇÕES

  1. Cortar as extremidades de uma baguete e retirar o miolo com uma faca.

  2. Cortar o salmão em pedaços. Picar as cebolas e reservar em uma tigela com água.

  3. Escorrer e secar as cebolas. Combinar o cream cheese, salmão, cebola picada, salsa, mostarda, azeite de oliva, suco de limão siciliano, sal e pimenta, misturar bem.

  4. Rechear a baguete.

  5. Cobrir e resfriar na geladeira por 30 minutos.

  6. Cortar e servir.


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