ARROZ DE CHOCOLATE! Você vai amar essa delícia!!! (veja a receita passo a passo)

Ingredientes

  • 2 xícaras de leite
  • 2 e 1/2 xícaras de açúcar
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 4 gemas
  • 1 colher (chá) de óleo de coco
  • 1/2 xícara de arroz branco
  • 3 xicaras de água
  • Raspas de chocolate para servir

Modo de fazer

No liquidificador, bata o leite com o açúcar, a essência de baunilha, o chocolate em pó e as gemas. Reserve.


Em uma panela, aqueça o óleo de coco e junte o arroz. Mexa bem e adicione a água. Deixe cozinhar em fogo médio até secar todo o líquido.

Com o arroz ainda na panela, acrescente o caldo de chocolate reservado e mexa bem, em fogo baixo, até engrossar. Sirva quente ou frio, com raspas de chocolate.


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